رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

در این مطلب به معرفی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی می پردازیم. مواردی که در این مطلب قرار داده ایم به این صورت می باشد که به ترتیب در زیر توضیح داده شده است:

  • مقدمه
  • تعرف و هدف برگزاری
  • ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
  • قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
  • قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
  • مشاغل قابل احراز
  • ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو
  • طول و ساختار دوره
  • جدول دروس عمومی
  • جدول دروس مهارت های مشترک کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس اصلی
  • جدول دروس تخصصی کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس آموزش در محیط کار
  • ترم بندی و دروس هر ترم رشته

مقدمه

با افزایش روزافزون استفاده از مواد غذایی آماده در فرهنگ غذایی مردم و همچنین اهمیت ارزش غذایی، صنعت تولید کمپوت و کنسروجایگاه خاصی را در صنایع غذایی به خود اختصاص داده است.

تعریف و هدف برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

لازم را جهت کار در کارخانجات، کارگاهها و مراکز تولید و توزیع مواد غذایی فرا می گیرند. هدف از این دوره تربیت نیروی انسانی کار آمد و کسب مهارت جهت ارتقاء این صنعت توسط تکنسینهای فنی و ماهر در زمینه های مختلف صنایع کمپوت و کنسرو می باشد که دستیابی به این هدف می تواند منجر به رشد و توسعه این صنایع گردد.

ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

ضرورت و اهمیت برگزاری این دوره شامل تربیت نیروهای فنی و متخصص و خودکفا در کنار نیروهای با تجربه با هدف تولید با کیفیت (استاندارد و بهبود شرایط تولید در صنایع کمپوت و کنسرو و رشد اشتغال زایی در این صنایع تبدیلی می باشد.

قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

  • الف – گزارش نویسی و مستند سازی
  • ب – ارائه گزارش نتایج کار و جریان فعالیت ها Presentation)
  • پ – انجام کار گروهی
  • ت – طبقه بندی و پردازش اطلاعات
  • ت – بهره گیری از رایانه
  • ج – برقراری ارتباط موثر در محیط کار
  • چ – سازماندهی و اداره کردن افراد تحت سرپرستی و آموزش آنها
  • ح – خودآموزی و یادگیری مستمر در راستای بالندگی شغلی
  • خ – ایجاد کسب و کارهای کوچک و کارآفرینی
  • د- رعایت اخلاق حرفه ای و تنظیم رفتار سازمانی
  • د- آنالیز ریسک های بهداشت و ایمنی مواد غذایی HACCP )
  • آنالیز ریسک های بهداشت و ایمنی شغلی و خطرات محیط زیست (HSE)
  • ز- تفکر نقادانه و اقتضایی
  • ژ – خلاقیت و نوآوری

قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

  1. -توانایی کار با تجهیزات و دستگاههای آزمایشگاهی
  2. – تهیه محلولهای مورد نیاز نمونه گیری و انجام آزمونهای شیمیایی تهیه محلولهای مورد نیاز و محیط کشت نمونه گیری و انجام آزمونهای میکروبی
  3. – توانایی تنظیم و راه اندازی ماشین آلات
  4. – آشنایی با اصول کلی تعمیر و نگهداری دستگاهها
  5. – انجام آزمایشهای شیمیایی و میکروبی آب
  6. – کار با ماشین آلات و تجهیزات واحد تصفیه آب و فاضلاب
  7. – توانایی خرید مواد اولیه آشنایی با فرایند تولید محصول
  8. – توانایی فروش محصولات اصلی و جانبی

مشاغل قابل احراز رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

  1. کاردان فنی آزمایشگاه فیزیکی، شیمیایی و میکروب شناسی
  2. کاردان فنی کنترل کیفیت
  3. کاردان فنی و اپراتور ماشین آلات خط تولید
  4. کارمند بازاریابی و فروش
  5. تکنسین تصفیه آب و فاضلاب
  6. کاردان فنی انبار ها و سردخانه ها

ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو در رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

  1. – داشتن دیپلم ریاضی فیزیک، تجربی و یا فنی و حرفه ای
  2. – داشتن سلامت جسمی و روانی برای انجام وظایف شغلی در راستای رشته مورد نظر
  3. – نداشتن هر گونه بیماری واگیر دار
  4. – داشتن شرایط عمومی نظام آموزش عالی

طول و ساختار دوره رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دوره کاردانی فنی مبتنی بر نظام واحدی و متشکل از مجموعه ای از دروس نظری و مهارتی است و با توجه به قابلیت ها و مهارت های مشترک و فنی به ۲ بخش «آموزش در مرکز مجری» و «آموزش در محیط کار» تقسیم می شود. مجموع واحدهای هر دوره بین ۶۸ تا ۷۲ واحد و مجموع ساعات آن ۱۷۵۰ تا ۲۱۰۰ ساعت می باشد که در طول حداقل ۲ و حداکثر ۳ سال قابل اجرا است. این دوره به دو روش نیمسالی و پودمانی اجرا می شود

آموزش در مرکز مجری: بخش آموزش در مرکز مجری شامل ۶۳ تا ۶۷ واحد، معادل ۱۲۵۰ تا ۱۵۵۰ ساعت است. هر واحد نظری معادل ۱۶ ساعت، هر واحد آزمایشگاهی معادل ۳۲ ساعت، هر واحد کارگاهی و پروژه معادل ۴۸ ساعت است. در موارد خاص دروس آزمایشگاهی و کارگاهی یک واحدی را می توان به ترتیب ۴۸ و ۶۴ ساعت در نظر گرفت.

آموزش در محیط کار: این بخش از آموزش عبارت است از مجموعه فعالیت هایی که دانشجو به منظور تسلط عملی و درک کاربردی از آموخته های خود در آغاز، حین و پایان دوره تحصیلی، در محیط کار واقعی انجام می دهد. این بخش شامل یک درس کاربینی و ۲ درس کارورزی در مجموع به میزان ۵ واحد، معادل ۵۱۲ ساعت است. هر واحد کاربیتی معادل ۳۲ ساعت و هر واحد کارورزی معادل ۱۲۰ ساعت می باشد.

جدول دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

جدول دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

جدول دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

جدول دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس تخصصی ۱ رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

جدول دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو
دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو

امیدوارم توانسته باشیم تمامی اطلاعات مورد نیاز شما عزیزان برای رشته کاردانی فنی صنایع کمپوت و کنسرو را قرار داده باشیم در آخر در صورتی که نیاز به مشاوره تحصیلی درباره دانشگاه علمی کاربردی یا سایر زمینه ها و رشته داشته باشید می توانید از مشاوران ما در سبز مشاور کمک بگیرید.

مطالب پیشنهادی ما که می تواند مفید باشد:

رشته های بدون کنکور کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

ثبت نام بدون کنکور کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

شهریه کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

تکمیل ظرفیت کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

اعلام نتایج کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

برای تماس و مشاوره تحصیلی با مشاوران مجرب سبز مشاور با شماره های زیر تماس بگیرید:

تماس از 8 صبح تا 12 شب حتی ایام تعطیل

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره سراسر کشور : 75-13-907-909

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره از استان تهران: 84-57-230-909

تماس از طریق همراه اول: 06-11-22-99

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

5 − چهار =