رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

در این مطلب به معرفی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی می پردازیم. مواردی که در این مطلب قرار داده ایم به این صورت می باشد که به ترتیب در زیر توضیح داده شده است:

  • مقدمه
  • تعرف و هدف برگزاری
  • ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
  • قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
  • قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
  • مشاغل قابل احراز
  • ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو
  • طول و ساختار دوره
  • جدول دروس عمومی
  • جدول دروس مهارت های مشترک کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس اصلی
  • جدول دروس تخصصی کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس آموزش در محیط کار
  • ترم بندی و دروس هر ترم رشته

مقدمه

سرانه تولید میوه در جهان بر اساس آمار ۸۵ کیلوگرم و در ایران ۲۲۰ کیلوگرم است. بنابراین سرانه تولید در ایران حدود ۳ برابر دنیاست و ایران از قدیم مهد تولید محصولات باغی و باغبانی بوده است. در تولید پسته مقام اول، تولید خرما مقام دوم انار رتبه اول و در تولید گیلاس، انگور، سیمه، بادام، مرکبات و انجیر رتبه های اول تا هفتم دنیا به ایران اختصاص دارد.

این در حالی است که میزان ضایعات در میوه ها حدود ۲۵ تا ۴۰ درصد و در برخی از محصولات مانند صیفی جات تا ۵۰ درصدی گزارش شده است. این یعنی هر ساله بین ۳ تا ۵ میلیون تن میوه و صیفی به علت نداشتن امکانات نگهداری، فرآوردها و عدم وجود دانش فنی لازم جهت کاربرد در زمینه های مختلف از بین رفته و بیش از ۸ میلیون تن بقایای گیاهی سوزانده می شود، ایجاد و گسترش صنایع تبدیلی یکی از راه حل های مهم و منطقی برای جلوگیری از اتلاف و ضایع شدن محصولات کشاورزی، ایجاد ارزش افزوده، ایجاد اشتغال و ایجاد درآمدهای ارزی می باشد. صنایع فرآوری خشکبار یکی از مهمترین و سودآورترین صنایع تبدیلی است

تعریف و هدف برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

دوره کاردانی ناپیوسته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دوره ای است که بر اساس نیاز کشور تدوین شده است، هدف این دوره تربیت نیروی انسانی فنی برای رفع نیاز تولید و فرآوری در صنایع خشکبار می باشد.

ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

با توجه به نیاز کشور به توسعه صنایع تبدیلی و نقش انکارناپذیر صنایع خشکبار در خروج از صادرات تک محصولی و توجه به این مهم که توسعه صنعت فرآوری محصولات غذایی بدون استفاده از نیروهای متخصص امکان پذیر نمی باشد ضرورت و اهمیت دوره کاردانی فنی صنایع خشکبار بیش از پیش مشخص می شود.

قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

  • الف – گزارش نویسی و مستند سازی
  • ب – ارائه گزارش نتایج کار و جریان فعالیت ها (Presentation1)
  • پ – انجام کار گروهی
  • ت – طبقه بندی و پردازش اطلاعات
  • ن – بهره گیری از رایانه
  • ج – برقراری ارتباط موثر در محیط کار
  • چ – سازماندهی و اداره کردن افراد تحت سرپرستی و آموزش آنها
  • ح – خودآموزی و یادگیری مستمر در راستای بالندگی شغلی
  • ج – ایجاد کسب و کارهای کوچک و کارآفرینی
  • خ – رعایت اخلاق حرفه ای و تنظیم رفتار سازمانی
  • د – اجرای الزامات بهداشت، ایمنی و محیط زیست HSE
  • ذ – تفکر نقادانه و اقتضایی
  • ر – خلاقیت و نواوری

قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

  1. – شناخت فرایندهای فراوری انواع خشکبار
  2. – انجام کنترل کیفیت مواد اولیه، مواد در جریان ساخت و محصول نهایی
  3. – شتاخت دستگاه ها، مواد اولیه و سایر ملزومات پسته بندی
  4. – بکار گیری تجهیزات خشکبار، حفاظت و تعمیرات اولیه آن ها
  5. – شناخت اصول بسته بندی و الارداری خشکبار

مشاغل قابل احراز رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

  1. – اپراتور خط تولید خشکار
  2. – کاردان فنی کنترل کیفیت فراورده های خشکبار
  3. – کاردان فنی بسته بندی فرآورده های خشکها
  4. – کاردان فنی شهرداری و تعمیر تجهیزات موجود در واحدهای تولید خشکبار
  5. – سوبر سمعت انبار مواد خام و محصول در واحدهای تولید خشکبار

ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو در رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

  1. – داشتن دیپلم کامل متوسطه علوم تجربی و ریاضی
  2. داشتن شرایط عمومی نظام آموزش عالی
  3. – داشتن سالامت جسمی و روانی برای انجام و لایف شغلی مورد نظر دیپلم های غیر مرتبط ملزم به گذراندن دروس پیش نیاز حلیق پیوست می باشند

طول و ساختار دوره رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دوره کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار ” مبتنی بر نظام واحدی و متشکل از مجموعه ای از دروس نظری و مهارتی است و با توجه به قابلیت ها و توانمندی های مشترک و فنی به ۲ بخش آموزش در مرکز مجری» و «آموزش در محیط کار» تقسیم می شود، مجموع واحدهای این دوره ۷۱ واحد و مجموع ساعات آن ۱۹۳۶ ساعت می باشد که در طول حداقل ۲ و حداکثر ۳ سال قابل اجرا است. این دوره به دو روش نیمسالی و پودمانی اجرا می شود.

آموزش در مرکز مجری : بخش آموزش در مرکز مجری شامل ۶۶ واحد، معادل ۱۴۲۴ ساعت است. هر واحد نظری معادل ۱۶ ساعت، هر واحد آزمایشگاهی معادل ۳۲ ساعت، هر واحد کارگاهی و پروژه معادل ۴۸ ساعت است. در موارد خاص دروس آزمایشگاهی و کارگاهی یک واحدی را می توان به ترتیب ۴۸ و ۶۴ ساعت در نظر گرفت.

آموزش در محیط کار : این بخش از آموزش عبارت است از مجموعه فعالیت هایی که دانشجو به منظور تسلط عملی و درک کاربردی از آموخته های خود در آغاز، حین و پایان دوره تحصیلی، در محیط کار واقعی انجام می دهد. این بخش شامل یک درس کاربینی و ۲ درس کارورزی در مجموع به میزان ۵ واحد، معادل ۵۱۲ ساعت است. هر واحد کاربینی معادل ۳۲ ساعت و هر واحد کارورزی معادل ۱۲۰ ساعت می باشد.

جدول دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

جدول دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

جدول دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

جدول دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس تخصصی ۱ رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

جدول دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار
دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار

امیدوارم توانسته باشیم تمامی اطلاعات مورد نیاز شما عزیزان برای رشته کاردانی فنی صنایع فرآوری خشکبار را قرار داده باشیم در آخر در صورتی که نیاز به مشاوره تحصیلی درباره دانشگاه علمی کاربردی یا سایر زمینه ها و رشته داشته باشید می توانید از مشاوران ما در سبز مشاور کمک بگیرید.

مطالب پیشنهادی ما که می تواند مفید باشد:

رشته های بدون کنکور کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

ثبت نام بدون کنکور کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

شهریه کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

تکمیل ظرفیت کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

اعلام نتایج کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

برای تماس و مشاوره تحصیلی با مشاوران مجرب سبز مشاور با شماره های زیر تماس بگیرید:

تماس از 8 صبح تا 12 شب حتی ایام تعطیل

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره سراسر کشور : 75-13-907-909

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره از استان تهران: 84-57-230-909

تماس از طریق همراه اول: 06-11-22-99

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سیزده + 10 =