رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

در این مطلب به معرفی رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی می پردازیم. مواردی که در این مطلب قرار داده ایم به این صورت می باشد که به ترتیب در زیر توضیح داده شده است:

  • مقدمه
  • تعرف و هدف برگزاری
  • ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع قند
  • قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع قند
  • قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع قند
  • مشاغل قابل احراز
  • ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو
  • طول و ساختار دوره
  • جدول دروس عمومی
  • جدول دروس مهارت های مشترک کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس اصلی
  • جدول دروس تخصصی کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس آموزش در محیط کار
  • ترم بندی و دروس هر ترم رشته

مقدمه

صنعت قند و شکر در کشور با سابقه ای حدود یکصد و پانزده سال در حال حاضر با سی و پنج کارخانه قند و شکر به ظرفیت اسمی ۷۲۶۵۰ تن مصرف چغندر در شبانه روز و هشت کارخانه نیشکری به ظرفیت اسمی ۹۰۰۰۰ تن مصرف نیشکر در شبانه روز و تعداد زیادی تصفیه خانه شکر خام، کارگاههای تولید قند کله وحبه، تولید قند شکسته، بسته بندی قند و شکر و تعداد کارخانجات وابسته نظیر تولید خمیر مایه الکل سازی و … مشغول فعالیت می باشد،

با توجه به اینکه کارخانجات قند نیاز به افزایش استحصال و کاهش قیمت تمام شده و تامین قند و شکر تا مرز خودکفائی برای جمعیت ۷۵ میلیون نفری کشور را به عهده دارند لذا افزایش راندمان چغندر در هکتار و تربیت نیروی انسانی ماهر برای خط تولید و واحدهای تولید قند کله جدید از اهمیت ویژه ای بر خوردار است تا با تکیه بر نیروهای ماهر و کارآمد بتوان به مرز خود کفائی رسید.

تعریف و هدف برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع قند

به منظور استفاده بهینه از ماشین آلات موجود در کارخانجات قند و شکر کشور و به کارگیری تکنولوژی های جدید تولید این محصولات استراتژیک به وسیله نصب وراه اندازی، ماشین آلات مربوطه به آن و نیز تاسیس واحدهای جدید تولید قند کله از شکر که در حال حاضر تعداد زیادی از آنها فعالیت خود را آغاز نموده اند، به کار گیری کاردان های فنی صنایع قندسازی با دانش فنی و تخصص مورد نیاز این صنعت اجتناب ناپذیر است تا قند و شکر با راندمان بالا و توجیه اقتصادی تولید گردد.

ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

در جهت ارتقاء سطح علمی کارکنان صنعت قند و جهت نیل به اهداف توسعه و خودکفائی نیاز به افرادی با آگاهی های علمی و فنی در این صنعت می باشد تا حلقه واسط بین کارگران و کارشناسان را در صنایع قند پر نماید. بدین منظور تربیت و بکار گیری کاردانهای فنی صنایع قند سازی اجتناب ناپذیر است.

قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع قند

  • الف – گزارش نویسی و مستند سازی
  • ب – ارائه گزارش نتایج کار و جریان فعالیت ها (Presentation)
  • پ – انجام کار گروهی
  • ت – طبقه بندی و پردازش اطلاعات
  • ث – بهره گیری از رایانه
  • ج – برقراری ارتباط موثر در محیط کار
  • چ – سازماندهی و اداره کردن افراد تحت سرپرستی و آموزش آنها
  • ح – خودآموزی و یادگیری مستمر در راستای بالندگی شغلی
  • خ – ایجاد کسب و کارهای کوچک و کارآفرینی
  • د- رعایت اخلاق حرفه ای و تنظیم رفتار سازمانی
  • ذ – اجرای الزامات بهداشت، ایمنی و محیط زیست (HSE)
  • ر – تفکر نقادانه و اقتضایی
  • ز – خلاقیت و نوآوری

قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

  • ١- توانائی انجام آزمایشات مرتبط به تعیین افت و عیار چغندر قند.
  • ۲- توانائی انجام آزمایشات مرتبط به فرآیند تولید قند.
  • ٣- توانائی انجام آزمایشات میکروبیولوژی
  • ۴- توانائی انجام آزمایشات آب و فاضلاب.
  • ۵۔ توانائی کار با آسیاب خلال چغندر و دستگاه های جانبی
  • ۶- توانائی کار با دیفوزیون (شربت گیری) و ملحقات آن.
  • ۷- توانائی انجام کار با دستگاه های مختلف تصفیه شربت.
  • ۸- توانائی کار با کوره آهک و ملحقات آن
  • ۹- توانائی کار با دستگاه های تبخیر کننده و مبدل های حرارتی و کندانسور.
  • ۱۰- توانائی انجام کار با آپارات های پخت و ملحقات آن
  • ۱۱- توانائی کار با انواع سانتریفوژهای قند و شکر و شکر خشک کن.
  • ۱۲- توانائی کار با دستگاه تفاله خشک کن و ملحقات آن.
  • ۱۳- توانائی کار با دستگاه های قند گیری از ملاس و ملحقات آن.
  • ۱۴- شناخت استانداردهای ملی مرتبط به محصولات کارخانجات قند و انجام آزمون های مربوطه
  • ۱۵- توانایی بکارگیری نرم افزارهای تخصصی مرتبط

مشاغل قابل احراز رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

  • ۱- تکنسین آزمایشگاه کنترل کیفی کارخانه قند و صنایع وابسته نظیر تولید خمیر مایه، شیرینی سازی و …
  • ٢- تکنسین آزمایشگاه میکروبیولوژی کارخانه قند و صنایع وابسته نظیر تولید خمیر مایه، شیرینی سازی و …
  • ۳- تکنسین آزمایشگاه آب و فاضلاب کارخانه قند و صنایع وابسته نظیر تولید خمیر مایه، شیرینی سازی و ……
  • ۴- کاردان فنی عیارسنج
  • ۵- کاردان فنی آسیاب خلال ۶- کاردان فنی تصفیه شربت.
  • ۷- کاردان فنی اواپراسیون
  • ۸- کاردان فنی طباخی شکر و قند.
  • ۹- کاردان فنی صافیها.
  • ۱۰- کاردان فنی کوره آهک.
  • ۱۱- کاردان فنی سانتریفوژها و خشک کن ها.
  • ۱۲- کاردان فنی تفاله خشک کن.
  • ۱۳- کاردان فنی قند گیری از ملاس و ملحقات آن.
  • ۱۴- کاردان فنی کارگاه شکستن قند کله و بسته بندی آن.

ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو در رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

  • ۱- دارا بودن دیپلم متوسطه
  • ۲- برخورداری از سلامت جسمانی و روانی

طول و ساختار دوره رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

کاردانی فنی صنایع قند دوره کاردانی فنی صنایع قند مبتنی بر نظام واحدی و متشکل از مجموعه ای از دروس نظری و مهارتی است و با توجه به قابلیت ها و توانمندیهای مشترک و فنی به ۲ بخش «آموزش در مرکز مجری» و «آموزش در محیط کار» تقسیم میشود. مجموع واحدهای این دوره ۷۲ واحد و مجموع ساعات آن ۱۸۸۸ ساعت می باشد که در طول حداقل ۲ و حداکثر ۳ سال قابل اجرا است. این دوره به دو روش نیمسالی و پودمانی اجرا می شود.

آموزش در مرکز مجری

بخش آموزش در مرکز مجری شامل ۶۷ واحد، معادل ۱۳۷۶ ساعت است. هر واحد نظری معادل ۱۶ ساعت، هر واحد آزمایشگاهی معادل ۳۲ ساعت، هر واحد کارگاهی و پروژه معادل ۴۸ ساعت است. در موارد خاص دروس آزمایشگاهی و کارگاهی یک واحدی را می توان به ترتیب ۴۸ و ۶۴ ساعت در نظر گرفت.

آموزش در محیط کار

این بخش از آموزش عبارت است از مجموعه فعالیت هایی که دانشجو به منظور تسلط عملی و درک کاربردی از آموخته های خود در آغاز، حین و پایان دوره تحصیلی، در محیط کار واقعی انجام می دهد. این بخش شامل یک درس کاربینی و ۲ درس کارورزی در مجموع به میزان ۵ واحد، معادل ۵۱۲ ساعت است. هر واحد کاربینی معادل ۳۲ ساعت و هر واحد کارورزی معادل ۱۲۰ ساعت می باشد.

جدول دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع قند
دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع قند

جدول دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع قند
دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع قند

جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع قند
دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع قند

جدول دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع قند
دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع قند

جدول دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع قند
دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع قند

جدول دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع قند
دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع قند

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع قند
ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع قند

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع قند
ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع قند

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع قند
ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع قند

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع قند دانشگاه علمی کاربردی

ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع قند
ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع قند

امیدوارم توانسته باشیم تمامی اطلاعات مورد نیاز شما عزیزان برای رشته کاردانی فنی صنایع قند را قرار داده باشیم در آخر در صورتی که نیاز به مشاوره تحصیلی درباره دانشگاه علمی کاربردی یا سایر زمینه ها و رشته داشته باشید می توانید از مشاوران ما در سبز مشاور کمک بگیرید.

مطالب پیشنهادی ما که می تواند مفید باشد:

رشته های بدون کنکور کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

ثبت نام بدون کنکور کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

شهریه کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

تکمیل ظرفیت کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

اعلام نتایج کاردانی دانشگاه علمی کاربردی

برای تماس و مشاوره تحصیلی با مشاوران مجرب سبز مشاور با شماره های زیر تماس بگیرید:

تماس از 8 صبح تا 12 شب حتی ایام تعطیل

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره سراسر کشور : 75-13-907-909

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره از استان تهران: 84-57-230-909

تماس از طریق همراه اول: 06-11-22-99

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

19 + 1 =