معرفی رشته های کاردانی گروه صنعت علمی کاربردی

رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

با توجه به مصرف نوشابه و آبمیوه در فرهنگ غذایی و همچنین بالا بودن ارزش غذایی آنها (وجود املاح معدنی و ویتامینها)، صنعت نوشیدنی ها جایگاه خاصی را در صنایع غذایی به خود اختصاص داده است این صنعت شامل نوشیدنی ها، آبمیوه ها، نکتارها و نوشابه هار گاز دار و بدون گاز) می باشد.

در این مطلب به معرفی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی می پردازیم. مواردی که در این مطلب قرار داده ایم به این صورت می باشد که به ترتیب در زیر توضیح داده شده است:

  • تعرف و هدف برگزاری
  • ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
  • قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
  • قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
  • مشاغل قابل احراز
  • ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو
  • طول و ساختار دوره
  • جدول دروس عمومی
  • جدول دروس مهارت های مشترک کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس اصلی
  • جدول دروس تخصصی کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی
  • جدول دروس آموزش در محیط کار
  • ترم بندی و دروس هر ترم رشته

تعریف و هدف برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

دوره کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها به برنامه ای اطلاق می گردد که در آن دانشجویان دانش و مهارت لازم را جهت کار در کارخانجات، کارگاهها و مراکز تولید و توزیع نوشیدنی هافرا می گیرند هدف از این دوره تربیت نیروی انسانی کارآمد و کسب مهارت جهت ارتقاء این صنعت توسط تکنسین های فنی و ماهر در زمینه های مختلف صنایع نوشابه و آبمیوه (نوشیدنی ها) می باشد که دستیابی به این هدف می تواند منجر به رشد و توسعه این صنعت گردد.

ضرورت و اهمیت برگزاری رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

ضرورت و اهمیت برگزاری این دوره شامل تربیت نیروهای فنی و متخصص و خودکفا در کنار نیروهای با تجربه با هدف تولید با کیفیت (استاندارد) و بهبود شرایط تولید در صنایع نوشیدنی ها و نیز رشد اشتغال زایی در این صنایع تبدیلی می باشد.

قابلیت ها و مهارت های مشترک فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

  • الف – گزارش نویسی و مستند سازی
  • ب- ارائه گزارش نتایج کار و جریان فعالیت ها (Presentation)
  • ب – انجام کار گروهی
  • ت- طبقه بندی و پردازش اطلاعات
  • ت- بهره گیری از رایانه
  • ج- برقراری ارتباط موثر در محیط کار
  • چ – سازماندهی و اداره کردن افراد تحت سرپرستی و آموزش آنها
  • ح- خودآموزی و یادگیری مستمر در راستای بالندگی شغلی
  • خ – ایجاد کسب و کارهای کوچک و کارآفرینی
  • د- رعایت اخلاق حرفه ای و تنظیم رفتار سازمانی
  • د – آنالیز ریسک های بهداشت و ایمنی مواد غذایی (HACCP )
  • ر-آنالیز ریسک های بهداشتو ایمنی شغلی و خطرات محیط زیست (HSE)
  • ز- تفکر نقادانه و اقتضایی
  • – خلاقیت و نوآوری

قابلیت ها و توانمندی های فنی فارغ التحصیلان رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

  1. به شناخت و توانایی انجام کلیه امور مربوط به برنامه ریزی، نظارت، کنترل فرایند تولید و هماهنگی های لازم بین واحد های گوناگون تولید و کنترل کیفی در شیفت و کارگران و کارکنان مربوطه آن واحد ها
  2. – شناخت کلیه ماشین آلات و تاسیسات خط تولید و بسته بندی و توانایی راه اندازی و کار با آنها، تنظیمات مربوطه و رفع مشکلات فتى اولیه
  3. – شناخت روشها و توانایی انجام امور مربوط به جمع آوری اطلاعات و آمار از وضعیت شاخصه های کیفی محصولات و مواد اولیه شرکت، ضایعات و فرایند تولید و تهیه نمودارها و گزارشهای کیفی در جهت پایش و تضمین مستمر کیفیت
  4. – شناخت و توانایی انجام کلیه آزمایشهای شیمیایی، فیزیکی و میکروبی محصولات و مواد اولیه و روش انجام آنها، شناخت شرایط فرایند و مشخصات محصولات و نیز حصول اطمینان از تطابق آنها با استانداردهای کارخانه ای، ملی و بین المللی
  5. – شناخت انواع محصولات، مواد اولیه و کمک تولید در این صنعت و ویژگیهای موثر بر انبار داری شناخت و توانایی کاربرد روشهای معمول انبارداری و کنترل موجودی ها
  6. – توانایی برقراری ارتباط موثر با کارکنان تولید و کنترل کیفی از یک طرف و امور مالی و فروشندگان و تامین کنندگان از سوی دیگر
  7. – ساحت روسها و توانایی برقراری ارتباط با مشتری و یرگیهای بازاریابی رابطه مند در سطح داخلی: توانایی ایجاد ارتباط بسیں بازاریابی، فروش و تامین کنندگان و کسب اعتماد و رضایت آنان
  8. – شناخت ویژگیهای آب آشامیدنی، انواع آلاینده های آب و منشا آلودگیها و فاضلاب های شهری و صنعتی
  9. – شناخت روشها و توانایی انجام عملیات تصفیه آبهای صنعتی تصفیه فاضلاب صنعتی و پایش فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آن ها

مشاغل قابل احراز رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

  1. – کاردان فنی آزمایشگاه فیزیکی و شیمیایی
  2. – کاردان فنی آزمایشگاه میکروب شناسی
  3. – کاردان فنی کنترل کیفیت
  4. – کاردان فنی و اپراتور ماشین آلات خط تولید
  5. تکنسین انبار و سردخانه
  6. – تکنسین تصفیه آب و فاضلاب

ضوابط و شرایط پذیرش دانشجو در رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

  1. داشتن دیپلم ریاضی فیزیک، تجربی و یا فنی و حرفه ای
  2. – داشتن سلامت جسمی و روانی برای انجام وظایف شغلی در راستای رشته مورد نظر
  3. – نداشتن هر گونه بیماری واگیر دار
  4. – داشتن شرایط عمومی تحصیل در نظام آموزش عالی کشور

طول و ساختار دوره رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دوره کاردانی فنی مبتنی بر نظام واحدی و متشکل از مجموعه ای از دروس نظری و مهارتی است و با توجه به قابلیت ها و مهارت های مشترک و فنی به ۲ بخش آموزش در مرکز مجری» و «آموزش در محیط کار» تقسیم می شود. مجموع واحدهای هر دوره بین ۶۸ تا ۷۲ واحد و مجموع ساعات آن ۱۷۵۰ تا ۲۱۰۰ ساعت می باشد که در طول حداقل ۲ و حداکثر ۳ سال قابل اجرا است. این دوره به دو روش نیمسالی و پودمانی اجرا می شود.

آموزش در مرکز مجری: بخش آموزش در مرکز مجری شامل ۶۳ تا ۶۷ واحد، معادل ۱۲۵۰ تا ۱۵۵۰ ساعت است. هر واحد نظری معادل ۱۶ ساعت، هر واحد آزمایشگاهی معادل ۳۲ ساعت، هر واحد کارگاهی و پروژه معادل ۴۸ ساعت است. در موارد خاص دروس آزمایشگاهی و کارگاهی یک واحدی را می توان به ترتیب ۴۸ و ۶۴ ساعت در نظر گرفت.

آموزش در محیط کار : این بخش از آموزش عبارت است از مجموعه فعالیت هایی که دانشجو به منظور تسلط عملی و درک کاربردی از آموخه های خود در آغاز، حین و پایان دوره تحصیلی، در محیط کار واقعی انجام می دهد. این بخش شامل یک درس کاربینی و ۲ درس کارورزی در مجموع به میزان ۵ واحد، معادل ۵۱۲ ساعت است. هر واحد کاربینی معادل ۳۲ ساعت و هر واحد کارورزی معادل ۱۲۰ ساعت می باشد.

جدول دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس عمومی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

جدول دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس مهارت های مشترک رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

جدول دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس پایه رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

جدول دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس اصلی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

جدول دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس تخصصی ۱ رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس تخصصی رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

جدول دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس آموزش در محیط کار رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس ترم اول رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس ترم دوم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس ترم سوم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها دانشگاه علمی کاربردی

دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها
دروس ترم چهارم رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها

امیدوارم توانسته باشیم تمامی اطلاعات مورد نیاز شما عزیزان برای رشته کاردانی فنی صنایع نوشیدنی ها را قرار داده باشیم در آخر در صورتی که نیاز به مشاوره تحصیلی درباره دانشگاه علمی کاربردی یا سایر زمینه ها و رشته داشته باشید می توانید از مشاوران ما در سبز مشاور کمک بگیرید.

برای تماس و مشاوره تحصیلی با مشاوران مجرب سبز مشاور با شماره های زیر تماس بگیرید:

تماس از 8 صبح تا 12 شب حتی ایام تعطیل

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره سراسر کشور : 75-13-907-909

تماس از طریق تلفن ثابت بدون پیش شماره از استان تهران: 84-57-230-909

تماس از طریق همراه اول: 06-11-22-99

نویسنده سبز مشاور

با سلام خدمت تمامی دوستان عزیزی که به سایت سبز مشاور آمده اند. امیدوارم بتوانیم لحظات خوبی را درکنار هم داشته باشیم و تمامی سوالات تحصیلی شما را پاسخ دهیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

پنج × 1 =